- TM31
Zutaten
suppe
- 1 Kürbis, in Stücken
- ca 600 Gramm Wasser
- 2 Karotten, in stücken
- 2 Kartoffeln, in stücken
- Brühe, nach geschmack
- Salz,Pfeffer.Muskat, nach geschmack
- 200 Gramm Sahne
- 1 Stück Butter
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Kürbis waschen, teilen und entkernen. In Stücke schneiden (wer will kann ihn schälen). In den
"Mixtopf geschlossen" geben, 600g Wasser aufgießen . Dann 10 Minuten 
"Linkslauf" / Varoma / Stufe 1 kochen.Karotten & Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden zum Kurbis in den
"Mixtopf geschlossen" geben und weitere 6 Minuten "Linkslauf" / Varoma / Stufe 1 mitkochen.Alle Zutaten die im
"Mixtopf geschlossen" sind 30 sec Stufe 8 pürieren.Brühe, Salz, Pfeffer und Muskat je nach Geschmack hinzufügen. Butter und Sahne ebenfalls zufügen und 30 sec Stufe 6 cremig rühren.
Fertig ist die Kürbissuppe.
Lecker schnell und einfach
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo Manuela,ich habe heute die Kürbissuppe ausprobiert mit dem TM 31.
Mir ist alles übergekocht und ich habe vorher schon eine große Portion wieder herausgenommen.
Vom Geschmack her sehrgut, aber für die Menge zu wenig Wasser. Was habe ich falsch gemacht?
LG Elke
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