- TM31
Zutaten
- 750 g Kürbis, klein geschnitten
- 450 g Karotte, klein geschnitten
- 1 Stück Kartoffel, gewürfelt
- 1 Stück Zwiebel, halbiert
- 1 Zehe Knoblauch
- 60 g Butter
- 650 g Wasser
- 100 g Sahne
- 3 EL Gemüsebrühe, (selbstgemacht)
- Salz, Pfeffer, Muskatnuss, (muss nicht doll gewürzt werden)
- 4 Stück Würstchen, in Scheiben (wer mag)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Ziebel und Knoblauchzehe im TM zerkleinern
5 sec. / Stufe 5
Butter, 100 g Wasser, Kürbis und Karotten hinzugeben
5 min. / Varoma / Stufe 1
Kartoffel, 550 g Wasser, Gemüsebrühe hinzugeben
30 min / 100°C / Stufe 1
Suppe vorsichtig pürieren (Messbecher festdrücken, da sonst die Suppe raus spritzt)
Sahne und Gewürze hinzugeben und unterrühren
Wer mag kann nun noch die in Scheiben geschnittenen Würstchen hinzugeben
5 min. / 100°C /
"Linkslauf deaktiviert" / Stufe 1
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Danke für den Hinweis
Hab ich geändert!
Freut mich, dass euch die Suppe schmeckt
Hallo pane. Deine Suppe ist superlecker. Habe zum servieren Kuerbiskernoel drueber gemacht.
Hallo und guten Tag.
Bin gerade dabei die Suppe zu kochen. Ich glaub ihr habt euch da leider bei derDauer verschrieben. Sollte es nicht eher 60min. Heissen.
Lg.kochmam