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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 1/2 Kürbis (Hokkaido) in Stücken
  • 2 Stück Kartoffeln, Stücke
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knobizehe
  • 10 g Tomatenmark etwas
  • 850 g Wasser
  • 2 Brühwürfel/Suppenwürfel
  • 15 g Öl / oder Rama culinese
  • Ca 200 g Sahne

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zwiebel u Knoblauch mixen 5sek/Stufe 5

    Öl dazugeben 2.5 min /varoma Stufe 1 dünsten 

    Kürbis und Kartoffeln in Stücken dazugeben 5sek/Stufe 6 mixen

    Wasser ,Brühwürfel ,1Tl Salz 1/2 Tl Pfeffer 10 g Tomatenmark dazugeben 20min 80 grad Stufe 2 kochen.

    (ich verlängere die Kochzeit weil ich die Temperatur verringer ...)kein überlaufen !!!

    Sahne dazugeben und Stufenweise pürieren  20sek/ Stufe 5-7-8 

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Kürbiscremesuppe ala Sabrina :-)

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