Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 15.03.2018
geändert: 15.03.2018
Zutaten
Kürbis Tomaten Suppe WW
- 500 Gramm Hokkaido-Kürbis, geschält
- 1 Zwiebel
- 10 Gramm Olivenöl
- 500 Gramm Gemüsebrühe
- 1 Dose geschälte Tomaten
- 1 Esslöffel Saure Sahne, 10% Fett
- Basilikumblätter
- Schnittlauchröllchen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zwiebel schälen und halbieren und in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 5 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern. - Olivenöl in den "Mixtopf geschlossen" geben, Hokkaidokürbis schälen, in Stücke teilen und ebenfalls in den "Mixtopf geschlossen" geben. 4 Minuten / Varoma / Stufe 1 andünsten.
- Gemüsebrühe und Tomaten in den "Mixtopf geschlossen" hinzugießen und alles 15 Minuten / Varoma /
"Sanftrührstufe" köcheln lassen. - Saure Sahne, Basilikum und Schnittlauch in den "Mixtopf geschlossen" und alles 10 Sekunden / Stufe 5 pürieren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
pro Portion hat die Suppe einen Wert von 4 Punkten
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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