Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 04.01.2014
geändert: 04.01.2014
Zutaten
- 400 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
- 200 g Möhren, in Stücken
- 1 Zwiebel, geviertelt
- Currypulver
- 2 EL Hirsemehl
- 1 l Gemüsebrühe
- Ingwer, Pfeffer,Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel zerkleinern und mit 2 EL Butter, dem Currypulver und dem Hirsemehl anschwitzen. Anschließend mit der Gemüsebrühe ablöschen.
Kürbis, Möhren und Gewürze hinzufügen, 10 Minuten kochen.
Anschließend auf Stufe 10 eine Minute pürrieren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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