Zutaten
Suppe
- 1 Zwiebel, geviertelt
- etwas Walnussöl/ Öl
- 500 g Karotten, geschält, in Stücke
- 1/2 TL Ingwer, getrocknet
- Pfeffer
- 1 geh. EL Brühpulver
- 750 g Wasser
- 150 g Miree Walnuss, Frischkäse
- etwas Mich oder Sahne
- etwas Petersilie
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1 Zwiebel geviertelt 5sek/St 5 zerkleinern
Öl zugeben und 3min/Varoma/St 1 (ohne MB)
die Karotten dazu 4sek/St 5 zerkleinern und 3min/Varoma/St 2 (ohne MB)
Brühpulver
Wasser
Ingwer (frischer Ingwer, ein Stück, geschält)
Pfeffer
alles 30min/100°/St 2 kochen (mit MB)
100gr Frischkäse dazu und 20sek/St 8 pürrieren
50gr. Frischkäse mit etwas Milch/Sahne und Petersilie verrühren und als Topping dazureichen
Leicht und lecker
Tipp
auch lecker mit Blumenkohl, Champignon und Miree mit Pilzen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Weder noch, Miree gibts bei Edeka, und wie es schmeckt, verrate ich später. Die Suppe köchelt noch ohne Miree vor sich hin und wird gleich vollendet.....
Lecker!
Vielen Dank für dieses super leckere Rezept!!!
Habe es noch mit zwei Knoblauchzehen, sowie frischem Ingwer ergänzt...
Von mir volle Sterne
Klingt gut, aber was ist "Miree"?
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