- TM5
Zutaten
200-300 Hühner fleisch
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Stück Möhre
- 2 Stück Kartoffeln
- 50 g Nudeln
- Salz, Pfeffer
- Lobeerblatt
- 1500 l Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Hühner fleisch mit wasser abwischen und in den Garbkorb mit den 1,5 liter Wasser in den
"Mixtopf geschlossen" füllen. Garkorb einhängen und 10 min/Varoma/Stuffe1 aufkochen lassen. Mit Messbecher 2.danach in
"Mixtopf geschlossen" Zwiebel dazu geben und weiter kochen auf 70'°/40 min/Stuffe 13. Kartoffeln in würfeln schneiden, Hühner fleisch aus den Garbkorb rausholen und klein schneiden, zwiebel aus
"Mixtopf geschlossen" raus holen, dazu noch lobeerblat geben 70'°/25 min/Stufe1
"Linkslauf" ohne Messbecher3. Nudeln, Möhre schneiden Salz, Pfeffer in
"Mixtopf geschlossen" und weiter kochen"Linkslauf" 10 min/100'°/Stuffe 2.
Hühner Suppe
Tipp
Dazu grüne zwiebel und Petersilie geben
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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