- TM5
Zutaten
Aiwar Suppe
- 1 Ziebel
- 1000 Gramm Hackfleisch
- 340 g Aiwar mild oder scharf
- 700 g Wasser
- 2 EL Gemüsepaste
- 1 Flasche Chili Soße
- 400 g Kräuterschmelkäse
- 1 Packung Schmand
- 10 g Öl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel halbieren und 8 Sekunden / Stufe 5 ins laufende Messer geben/
10g Öl dazugeben 3 Minuten / 120 Grad/ Stufe 1
340 g Aiwar
Das Glas 2 mal mit Wasser aufülllen und in den Mixtopf geben
2 Esslöffel Gemüsepaste
13 Minuten 100 Grad / Stufe 1
Danach den Thermomix auf 20 Minuten /100 Grad/Linkslauf/Stufe 1 einstellen, den Zaubertopf starten, durch die Deckelöffnung 1000 Gramm Hackfleisch (Rind oder gemischt) stückchenweise in das laufende Messer fallen lassen. Messbecher einsetzten und das Hackfleisch weiter garen lassen.
1 Flasche Chili Soße ( Bitte mit etwas Wasser ausspülen und dazugeben)
400 g Kräuterschmelzkäse
1 Becher Schmand
9 Minuten / 100 Grad / Linkslauf / Stufe1
Zubereitung Herzhafte Aiwar Suppe :
Tipp
Wer möchte kann die Suppe auch gern mit frischer Paprika, Champions usw verfeinern.
Oder auch mal als Soße über die Nudeln geben
GUTEN APPETIT; )
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Die Suppe war super lecker, ich habe Bagett dazu gegessen. Die werde ich öfters machen
Mmmh. Lecker. Hat uns sehr gut geschmeckt!!!
Danke für das tolle Rezept.
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