Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 03.05.2015
geändert: 01.06.2015
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 20 g Butter
- 100 g Bauernhandkäse
- 80 g Meerrettich aus dem Glas
- 200 g Doppelrahmfrischkäse
- 750 g Gemüsebrühe
- 100 g Sahne
- 1 Kresse
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
mit Kresse bestreuen
Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Super leckere,feine hessische Vorspeise. Zwiebeln 4sek. Stufe 4 zerkleinern, 6 Minuten 100Grad anschwitzen, restliche Zu. taten außer der Gemüsebrühe zufügen und auf Stufe 7 für 5 Sekunden verrühren. Gemüsebrühe zugießen und 20 Minuten bei 85Grad Stufe 1 kochen. Suppe vor dem servieren mit kalter Sahne aufgießen und 20 Sekunden bei Stufe 8 schaumig schlagen. Viel Erfolg!!!!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Diese Suppe ist echt lecker. Durch den Handkäse schmeckt es etwas nach Gorgonzola. Eine super Vorspeise und geht so schnell. Von mir 5 Sterne.