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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Zutaten

  • 700 g Gemüse nach Wahl in Stücken
  • 2 geh. TL Gemüsebrühepulver
  • ca. 800 g Wasser
  • 1 Zwiebel
  • etwas Margarine

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zwiebel 5 sek /Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und mit etwas Margarine 3 min. / Stufe 1 dünsten.

    Dann die restlichen Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 12 min. / Varoma / Stufe 1 rühren/kochen.

  2. Im Anschluss ca. 10 sek. / Stufe 8-9 pürieren.

    Nach Geschmack evtl. noch nachwürzen.

     

Tipp

Wenn es cremiger werden soll, ggf. etwas weniger Wasser nehmen.

Bei Kürbis oder Pastinake muss mehr Wasser zugegeben werden (evtl. nach dem Pürieren noch nachgießen)

(ww geeignet)

 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Gemüse-Creme-Suppe

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