- TM31
Zutaten
Zutaten
- 1 Stück Zwiebel
- 200 g Karotten, (Möhren)
- 1 EL Öl
- 3/4 l Gemüsebrühe, (Wasser + Suppengewürz)
- 120 g Erdnussbutter
- Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Karotten und Zwiebel schälen und für wenige Sekunden zerkleinern.
Öl dazu und andünsten lassen.
Die Brühe angießen und aufkochen lassen 20 Min./80°/1
Erdnussbutter dazugeben und alles zur gewünschten Konsistenz pürrieren. Mit Salz (aber aufpassen, dass es nicht zu viel wird, durch die meist schon gesalzene Erdnussbutter ist es schon würzig!), Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken.
Tipp
Am Besten davor noch schnell die Erdnussbutter selbst gemacht (Erdnüsse gesalzen, geröstet für wenige Minuten auf 7-10 zur Creme verarbeiten)
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Mmmhhh sehr sehr Lecker. Habe es genau nach Rezept gemacht und geschmacklich ist sie BOMBE
danke dafür.
Sehr lecker! Kalt schmeckt sie mir sogar noch besser. Danke!
Meine absolute Lieblingssuppe. Ich liebe den Erdnuss Geschmack.
Das freut mich!
Wirklich mal eine etwas andere Art von Suppe. Egal ob zum Brunch, Mittag-, Abendessen... Gäste kann man sehr gut damit "überraschen". Und das auch noch um wenig Geld.
Liebe Grüße!
Die ist so Lecker
"Mixtopf geschlossen" ich hab sie aus den Finessen gemacht, und es ist echt mal was anderes.
Ich mag normalerweise überhaupt nix mit Erdnuss , aber die war sehr sehr lecker
Lieben Gruß
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