- TM31
Zutaten
- kleinen Schuss Öl
- 1 Zwiebel
- 1 Zehe Knoblauch
- 100 gr. Cabanossi in ca. 4 cm Streifen geschnitten
- 130 gr. Wirsching in Streifen geschnitten
- 130 gr. Karotten in ca. 4 cm Stifte geschnitten
- 1 EL Paprika, pulver
- 800 ml Brühe
- 70 gr. Farfalle (Schleifchennudeln)
- Salz, Pfeffer, Worchestersosse
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel und Knoblauch 4 Sek. Stufe 7 zerkleinern.
klein Wenig Öl und Cabanossi zugeben und 4 min "Linkslauf" 100 Grad mit andünsten
Wirsching und Karotten zugeben,Paprikapulver drüberstreuen und 2 min. 100 Grad "Linkslauf" Stufe 2 anschwitzen. MIt der Brühe ablöschen unfd 8 min. 100 Grad "Linkslauf" Stufe 2 aufkochen.
Nudeln zugeben und (jenach Garzeit) 10 min. 90 Grad Stufe 1"Linkslauf" bis Nudeln "Aldente" sind.
Mit Salz, Pfeffer und Worchestersosse abschmecken..
Guten Appetit
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker, hab noch 100 g Sahne dazugegen um es etwas cremiger zu haben! Vielen Dank für das leckere und schnelle Rezept!
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