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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Suppe

  • 500 Gramm Brokkoliröschen
  • 600 Gramm Wasser
  • 2 Würfel Gemüsebrühe
  • 200 Gramm Sahne
  • 200 Gramm Schmand
  • 30 Gramm Mehl
  • Salz und Peffer

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. 1. Brokkoli in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" , 2 Sekunden Stufe 5

    2. Wasser und Gemüsebrühwürfel dazu, 8 Minuten 100 Grad Stufe 1

    3. Sahne, Schmand, Mehl, Salz und Pfeffer dazu, kurz auf Stufe 6 vermischen, 5 Minuten 100 Grad Stufe 1 fertig garen.

Tipp

Ich habe uns bei der Zugabe von Sahne etc. 5 Weißwürste in Scheiben dazu und nach Angabe, allerdings im Linkslauf"Linkslauf" , weiter kochen lassen. 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Brokkolicremesuppe

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