- TM31
Zutaten
- 4 reife Bananen
- 2-3 Zwiebeln
- 20 gButter o. Margarine
- 5 EL. Curry
- 1 Kl.Chili
- getrocknet o. frisch ohne Kerne
- 20 g Mehl
- 1 l Gemüsebrühe
- 1/8 l Sahne
- 1/8 l Weißwein
- Salz, Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
die Bananen 4-5 Sek. im "Mixtopf geschlossen" Pürieren und umfüllen.
Nun die Zwiebeln und Chili in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5-6 Sek. Stufe 5 mit hilfe des Spatels hacken.Die Butter dazugeben 2 Min Varoma dünsten. Mehl und Curry darüber streuen mit Brühe und Wein auffüllen. kurz verrühren die Bananen in den"Mixtopf geschlossen" geben 3,5 Min 100C Stufe2 köcheln.die Sahne dazu geben. Mit Salz,Pfeffer und Curry abschmecken. Alles nach belieben Pürieren.Und fertig richtig lecker nicht nur zur Party.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Superlecker und schnell gemacht!
Ich würde allerdings die Zwiebeln etwas länger dünsten.
Ein kleiner Zusatztipp: Mit der Chilli unbedingt vorsichtig umgehen! Uns haben die Augen geträhnt. :O
LG
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