- TM5
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 1 Zehe Knoblauch
- 20 g Olivenöl
- 300 g Möhre
- 300 g Kartoffeln
- 500 g Wasser
- 200 g braune Linsen
- 1 TL Gemüsebrühe Gewürzpaste
- 800 g Dosentomaten stückig
- 250 g mini Cabanossi
- 1 TL Majoran getrocknet
- 1 TL Salz
- Pfeffer
- saure Sahne
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel und Knoblauch 8 sec/Stufe 5 aufs laufende Messer werfen. Mit dem Spatel nach unten schieben
Öl zugeben und 3 min/120°C/Stufe 1 dünsten
Karotten und Möhren in Stücken zugeben und 4 sec/Stufe 5 zerkleinern
Restliche Zutaten zugeben und Suppe 45 min/95°C/
"Linkslauf" Stufe 1,5 kochen, hierbei gelegentlich mit Spatel umrühren da der Topf recht voll ist
Tipp
Schmeckt gut wenn man 1 TL saure Sahne/ Creme Fraiche vor dem Essen drauf gibt
Ist ne Variante von einer Suppe aus einem GU Kinderkochbuch.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sorry, mein Rechner war zwischendurch abgestürzt, dabei sind die Linsen wohl verloren gegangen. Habe Sie jetzt im Rezept ergänzt. Ich Hatte braune Berglinsen von Alnatura, die haben eine angegebene Kochzeit von 30 min. Wenn Ihr andere Verwendet mit längeren Kochzeiten müsst Ihr es etwas länger kochen lassen.
Lache und das Leben lacht mit Dir...
Und wo sind die Linsen?
Welche Linsen hast Du genommen und wieviele?
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