Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
16
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 06.10.2015
geändert: 26.11.2015
Zutaten
Teig
- 1 Würfel Hefe
- 550 g Milch
- 8 EL Zucker
- 8 EL Öl
- 500 g Mehl
- 4 Eier
- 1 Prise Salz
- Spritzer Zitrone
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Hefe, Milch und Zucker in den Mixtopf und 2 Min/37°C/Stufe 2
Öl, Mehl, Eier, Salz und Spritzer Zitrone zugeben und alles
2 Min/Stufe 4 rühren.
Teig vor dem Backen 30 Min ruhen lassen.
Waffeln nach dem BAcken mit etwas Zucker bestreuen
Teig zubereiten
Tipp
Waffeleisen vor dem ersten Waffel etwas einölen. Dazu schmeckt gut Apfelmuß.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Heute gemacht. Super. Auch wenn der Teig mit zuerst über die TM gelaufen ist und dann noch über die Schüssel
Aber egal. Das weiß ich dann für das nächste Mal.
Einfach spitze
Mein Sohn liebt sue. Ich mache sie mit Sojamilch. Sehr fluffig.
Kann die guten Kommentare leider nicht verstehen, Waffeln schmecken nur nach Hefe. Sind unserer Meinung nach ungeniesbar 😩
Ich wollte mal etwas " andere " Waffeln ausprobieren..........Mein Sohn und ich sin begeistert......
Sehr lecker! Ich war ganz überrascht, als ich den Teig nach der Gehzeit gesehen habe, ein paar Minuten länger und er wäre aus dem Mixtopf selbt heraus gelaufen!
So liebe ich es, einfach,lecker und das Waffeleisen war nicht fetttriefend wie bei anderen Waffeln!
Jammi,
die Waffeln haben uns total gut geschmeckt und waren schnell gemacht.
Danke für dieses leckere Rezept! Gibts bestimmt öfter
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