Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
1 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 27.03.2018
geändert: 28.03.2018
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Zutaten

getrockneter Tomaten Dip

  • 50 Gramm getrocknete Tomaten, etwas klein geschnitten
  • 50 Gramm Zwiebel
  • 2 Stück Knoblauchzehen
  • 25 Gramm Pinienkerne, geröstet
  • 15 Blättchen Basilikumblatt, frisch
  • 50 Gramm Butter
  • 300 Gramm Frischkäse, Hausmarke Discounter
  • 1 Teelöffel Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Herstellung
  1. Die getrockneten Tomaten, die Zwiebel, den Knoblauch im Mixtopf auf Stufe 6 in 3 Sek. zerkleinern.

    Mit dem Scharber die Zutaten nach unten schieben.

    Dies so oft wiederholen, bis die Tomatenstücke klein genug sind.

    Die Pinienkerne und den Basilikum zufügen und 3 Sek auf Stufe 6 zerkleinern.

    Die Butter, den Frischkäse und das Salz mit 3-5 mal Pfeffer aus der Mühle zufügen. Die Masse 4 Sek auf Stufe 4 verrühren.

    Fertig.

Tipp

Dieser Dip wurde von unseren Weinfreunden getestet und als lecker bewertet.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Europäisch Party Buffet Grillen Brunch Vorspeise vegetarisches Gericht Dip

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getrockneter Tomaten Dip
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