- TM31
Zutaten
- 2 grüne, milde Peperoni
- 2 rote, scharfe Peperonis
- 2 gelbe Peperonis, falls man die Peperonis nicht bekommt geht auch Sambal Olek, ca. 2 TL
- 3 Radieschen
- 3 Knoblauchzehen
- 1/2 Bund Koriander, oder getrocknet
- 1 Zwiebel, mittelgroß
- 2-3 Tomaten, mittelgroß
- 3 Esslöffel Tomatenmark
- 1/2 gestr. TL Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel, Radieschen, Peperoni, Tomaten, frischen Koriander und Knoblauchzehen im
Stufe 2 zerkleinern (bitte keinen Mus machen, soll alles noch stückig sein!Nun Salz und Tomatenmark zugeben und 2 Min.
Wem das Ganze jetzt noch zu flüssig ist (kommt auf den Wassergehalt der Tomaten an) der gibt noch etwas Tomatenmark dazu.
Wir füllen mit der Salsa immer unsere Fajitas und Burritos.
Hält sich im Kühlschrank gut 4 Tage oder ich verlängere meine Tomatensauce damit.
Stufe 2 zerkleinern (bitte keinen Mus machen, soll alles noch stückig sein!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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