Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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Zutaten
- 600 g rote Zwiebeln
- 35 g Butter
- 30 g Rohrzucker
- 2 Lorbeerblätter
- 2 Nelken
- 1/2 Vanilleschote
- 45 g Orangensirup, selbstgemacht
- 45 g Grenadine Sirup
- 45 g Balsamico
- 200 g Rotwein
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Butter im Mixtopf 2 Min. / 100° / St. 1 schmelzen
Zwiebeln in Streifen schneiden oder vorher im Mixtopf zerkleinern, mit dem Zucker in den Mixtopf geben und 4 Min. / Varoma / St. 1 andünsten. Die restlichen Zutaten dazugeben und 25 Min. / Varoma / St. 1 ohne Messbecher einkochen. Noch heiß in Gläser füllen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Leider überhaupt nicht gelungen. Sowohl Konsistenz (total trocken) als der Geschmack (zu bitter) und die Optik (gräulich) haben mich nicht überzeugt. Wollte es zu Weihnachten als kleines Mitbringsel. Da war die Arbeit wohl umsonst 😕