- TM31
Zutaten
- 1000 g Zwetschgen
- 150 g Marzipanrohmasse
- 2 Teelöffel Zimt
- 500 g Gelierzucker 2:1
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Zwetschgen waschen und entkernen.
2.Rohmarzipan in kleine Stücke schneiden
3. Alle Zutaten in den Thermomix geben und 15 Min. bei 100 Grad/Stufe 2 zum Kochen bringen. Wenn 100 Grad erreicht sind, 4 1/2 Minuten kochen lassen (ebenfalls auf Stufe 2).
4. Anschließend alles 15 Sek. auf Stufe 10 zerkleinern.
5. In sterilisierte Einmachgläser umfüllen (bis zum Rand), diese sofort verschließen und auf den Kopf stellen. Fertig!
Tipp
Eignet sich auch hervorragend als kleines weihanchtliches Mitbringsel!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo
Ich habe die Marmelade gerade gemacht. Ich habe statt Marzipan ,Bittermandelöl genommen.
Sie ist sehr lecker. Morgen wird sie probiert!!
Gruss blauer klaus
Gerade fertigstellt und von allen Familienmitgliedern für super befunden. Wirklich tolle Idee. Hat auf jeden Fall 5 Sterne verdient.
Hallo Minibunny,
ich habs gemacht, die Farbe ist duch das Marzipan sehr gewöhnungsbedürftig!
Da ich aber Marzipan liebe, Augen zu und durch, der Geschmack entschädigt für alles.
Grüsse Jopi99
Hallo Minibunny,
ich habs gemacht, die Farbe ist duch das Marzipan sehr gewöhnungsbedürftig!
Da ich aber Marzipan liebe, Augen zu und durch, der Geschmack entschädigt für alles.
Grüsse Jopi99
Danke, die Zutaten sind da.
LG Kallewirsch
Oh, stimmt! In der Vorschau waren sie noch da, aber beim Hochladen verschwinden die Zutaten immer. Ich werde es nochmal probieren!
Also mir fehlen die Mengen....