Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 03.09.2015
geändert: 13.09.2023
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Zutaten

Zwetschgen Marmelade

  • 500 g Zwetschgen, halbiert
  • 1/2 Teelöffel Nelkenpulver
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 500 g Gelierzucker 1:1
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Zubereitung

  1. Die Zwetschgen mit dem Nelkenpulver und dem Zimt in den Mixtopf geben. Nun
    15 Sek./Stufe 10 pürieren.

    Was nun seitlich im Mixtopf hochgespritzt ist, mit dem Spatel etwas nach unten schieben.

    Gelierzucker dazugeben und 13 Min./100°C/Stufe 2 kochen.

    Anschließend in Marmeladengläser umfüllen und gut verschließen.

Tipp

Dank Zimt und Nelken schmeckt die Marmelade schön weihnachtlich. Wer das nicht möchte - einfach die Gewürze weglassen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Appetithappen Dessert Einfach Natürlich Schnell Preiswert Einmachen Europäisch Frühstück Brunch Kaffee trinken Snack Herbst Winter Weihnachten Geschenk Brotaufstrich

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Zwetschgen Marmelade
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