Zubereitungszeit
16min
Gesamtzeit
16min
Portion/en
1000
g
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 09.09.2014
geändert: 09.09.2014
Zutaten
700 g Zucchini
- 700 g Zucchini
- 100 g Kiwi (Reife)
- 200 g Äpfel
- 500 g Gelierzucker 2:1
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Zucchini und die Äpfel waschen und in Sücke schneiden, die Kiwis schälen und halbieren.
Alles in den Thermomix. Den Gelierzucker mit dazu geben.
Den Thermomix auf 100 Grad, 15 Minuten, Stufe 2
ich war überrascht wie selbst meine Kinder diese Marmelade verschlingen
Zucchini-Kiwi-Apfel Marmelade
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Mal etwas Anderes
lecker und sehr fein. Wird auf alle Fälle wiederholt.
Könnte ich die Kiwi auch ggf durch Orange ersetzen? Würde es gerne spontan machen, habe allerdings keine Kiwi zu Hause
Seeeehr fein. Habe leider den Fehler gemacht, das Rezept auf 3:1 Gelierzucker umzurechnen. Das hat den TM 5 leider überkochen lassen. Tut dem Geschmack aber keinen Abbruch. Lediglich noch 1 Packerl Zitronensäure hab ich vorsorglich zusätzlich beigemischt. Mach ich sicher wieder - nur mit weniger Topfinhalt. Vielen Dank für dieses tolle Rezept.
Köstlich und schmeckt überhaupt nicht nach Zucchini, einfach nur lecker fruchtig und süß. Aber geliert schlecht und ich habe deshalb noch etwas Zitronensaft dazugegeben.
Sehr lecker, schöne Farbe und zucchini schmeckt man nicht raus
Liebe Grüße
Andreyana
Hab heute eine Zucchini von meiner Arbeitskollegin bekommen. Gestern hat mir mein Vermieter eine genauso große Zucchini vor die Tür gelegt
Hab einige Rezepte herausgesucht und bin bei diesem hier hängen geblieben. Was soll ich sagen, schnell in den Garten, vom Baum ein paar Äpfel stibitzt, im Gefrierschrank noch eine Packung Beerenmischung gefunden, alles gemixt und schwupp, eine herrliche Marmelade ist entstanden....
Meine Arbeitskollegin wird morgen Augen machen, wenn ich ihr sage, dass ich aus ihrem Zucchini eine leckere Marmelade gekocht habe
Danke für diese tolle Idee
...ah und ja, mein TM hatte Schwierigkeiten mit Messer-Routieren, habe dann das Obst 2 geteilt und püriert, hat dann alles wunderbar geklappt. LG
voll lecker, Kind ist begeistert über "Apfel-Kiwi" Marmelade
Habe für mehr Säure etwas Zitronensaft hinzugefügt. Uns schmeckt es!!! Danke fürs tolle Rezept!
Vorhin gekocht, bin dann mal auf das Ergebnis gespannt. Geb später Bescheid wie sie mir schmeckt.
Lecker und originell! Die Marmelade schmeckt ganz gut und ist eine tolle Idee, die Zucchini zu verarbeiteten.
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