- TM31
Zutaten
Schokocreme
- 250 g weiße Schokolade
- 200 g Mandeln
- 200 g Butter
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 80 g Sahne
- 25 g Karamellsirup
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Mandeln in den Mixer geben, nicht zu grob hacken (ca. 5 Sek. Stufe 5). In einer Pfanne rösten. Vanillezucker unterrühren.
Butter, weiße Schokolade, Sirup und Sahne in den Mixer geben. In ca. 5 Minuten auf 50° erhitzen, Stufe 1.
Dann die Mandeln hinzufügen. Noch mal ca. 5 Sek. auf Stufe 4 vermischen.
Tipp
Alles noch warm in Gläser abfüllen. Diese regelmäßig bis zum Erkalten schütteln und umdrehen, damit sich nichts absetzt.
Schmeckt prima zu frischem Baguette! Hüftgold
Eignet sich auch hervorragend als Aufstrich für Torten...
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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