Zutaten
- 1 kleine Zwiebel, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 1/2 Schlangengurken (groß)
- 1 Becher Naturjoghurt 3,5%, 500gr.
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen, Zwiebel halbieren und im
"Mixtopf geschlossen" 5 Sek. Stufe 5 zerkleinern.Mit dem Spatel alles zusammenschieben und nochmals 5 Sek. Stufe 5 bis alles schön klein ist.
Die Gurke schälen und mit einem Teelöffel die Kerne rauskratzen. Dann zu den Zwiebeln un nochmal 5 Sek. Stufe 4-5. Wenn die Gurke noch zu grobstückig ist nochmals ein paar Sek. nachlegen.
Dann Salz, Pfeffer, Olivenöl Zitronensaft und Joghurt dazugeben und alles 10 - 15 Sek.
"Linkslauf" Stufe 2 vermischen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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