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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
6 Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

Tropical Konfitüre

  • 1 Ananas
  • 1 Mango, reif
  • 3 Kiwis
  • 2 Orangen (kleine)

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Früchte schälen, in Stücke schneiden, in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" einwiegen, Messbecher drauf.
    Auf Stufe 8 / 30 Sek. pürieren.
    Entsprechend dem Gewicht Gelierzucker nach Wahl dazugeben. Ich gebe immer weniger, zB. bei 1400 g Fruchtmus, 1000g Gelierzucker 1:1
    Auf Stufe 3, ca. 6 Sek. Zucker mit Fruchtmus vermischen.
    Nun statt dem Messbecher, den Gareinsatz als Spritzschutz einsetzen.
    Nun 15 min. Stufe 2, 100° Konfitüre einkochen. Gelierprobe.
    In saubere, ausgekochte Gläser abfüllen. Fertig!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Tropical Konfitüre

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