Zutaten
Tropical Konfitüre
- 1 Ananas
- 1 Mango, reif
- 3 Kiwis
- 2 Orangen (kleine)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz
jetzt kaufen! -
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Früchte schälen, in Stücke schneiden, in den
"Mixtopf geschlossen" einwiegen, Messbecher drauf.
Auf Stufe 8 / 30 Sek. pürieren.
Entsprechend dem Gewicht Gelierzucker nach Wahl dazugeben. Ich gebe immer weniger, zB. bei 1400 g Fruchtmus, 1000g Gelierzucker 1:1
Auf Stufe 3, ca. 6 Sek. Zucker mit Fruchtmus vermischen.
Nun statt dem Messbecher, den Gareinsatz als Spritzschutz einsetzen.
Nun 15 min. Stufe 2, 100° Konfitüre einkochen. Gelierprobe.
In saubere, ausgekochte Gläser abfüllen. Fertig!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Are you sure to delete this comment ?