- TM31
Zutaten
- 40 g Parmesan
- 1 Zehe Knoblauch
- 2 Stück getrocknete Tomaten
- 150 g Tomaten, geachtelt
- 100 g Mascarpone
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 2 Esslöffel Basilikum, gehackt
- 1 Prise Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Parmesan im Mixtopf 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.
Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 7 zerkleinern.
Getrocknete Tomaten (falls eingelegt: abtropfen lassen) zugeben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Frische Tomaten zugeben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern,
5 Minuten/Varoma/Stufe 2 garen und 20 Minuten abkühlen lassen.
Parmesan, Mascarpone, Salz, Pfeffer, Basilikum und Zucker zugeben und 8 Sek./Stufe 3 verrühren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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