Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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  • TM31
published: 13.11.2009
geändert: 30.07.2017
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Zutaten

  • 6-8 Scheiben getrocknete Tomaten, (aus dem Glas in Öl eingelegt)
  • 8 Basilikumblätter
  • 125 Gramm Butter
  • 50 Gramm Tomatenmark
  • etwas Pfeffer
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Zubereitung

  1. Die getrockneten Tomaten und die Basilikumblätter in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sek. bei Stufe 6 zerkleinern.


    Butter, Tomatenmark u. Pfeffer dazugeben und 10 - 15 Sekunden bei Stufe 4 vermischen bis eine gleichmäßige Masse entstanden ist.


    Evtl. mit Salz nachwürzen, da die Tomaten unterschiedlich beim Einlegen gesalzen werden.


    Dazu passen lauwarme Schweizer Bürli. Ein Hochgenuss!!!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Tomatenbutter
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