- TM21
Zutaten
Thunfischcreme:
- 2 Stück hartgekochte Eier
- 1 Stück Zwiebel, geschält , geviertelt
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 2 Stück Gewürzgurken, große
- 2 Stück Frühlingszwiebeln
- 1 Stängel Staudensellerie
- 2-3 Stück Gegrillte Paprika im Glas
- 1/2 TL Salz /
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Pfeffer, weiss, gem.
- 2 TL Gemüsebrühepulver
- 200 g saure Sahne
- 50 g Mayonnaise
- 1 Dose Thunfisch in Saft, abgetropft
- 40 g Tomatenmark mit Würzgemüse
- 30 g Einlegeflüssigkeit von Gewürzgurken
- 1 EL Kapern
- 1-2 EL frisch geh. Petersilie (nach Geschmack)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel und Knoblauchzehe 5sec/St 5 hacken.
Die beiden Eier, halbiert, sowie Sellerie, Frühlingszwiebeln, Gurken, Paprika alles in groben Stücken zugeben und alles 5 sec/St 5 zerkleinern.
Restl. Zutaten, bis auf Kapern und Petersilie zugeben und alles 5sec/St 4 mixen.
Kapern und Petrtsilie, sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack zufügen und 4sec/St 2-3 rühren.
Tipp
Die Konsistenz ist so, dass man gut was reindippen kann, wenn es aufs Brot soll evtl. weniger Gurkenflüssigkeit oder mehr Mayonnaise verwenden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker! !!
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