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Zubereitungszeit
4min
Gesamtzeit
4min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 1 Ei
  • 40 g Butter
  • 100 g Sahne
  • 1 TL Brühe
  • 2 TL Senf
  • etwas Dill

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 4 Min. / 70° / Stufe 4 kochen Fertig

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Sauce Hollandaise

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Kommentare

  • 18. Februar 2011 - 18:57

    Hallo Robo!

    Geschmacklich ist die Sauce echt gut. Allerdings war sie bei mir noch total dünnflüssig. Ist das normal oder habe ich etwas falsch gemacht?

    Gruß Eule 78

  • 26. Januar 2011 - 10:00
    5.0

    diese Soße habe ich mit 5 Sternen bewertet, da sie schnell gemacht ist und super lecker schmeckt mit dem Senf. Dazu gab es bei uns Kartoffeln, Blumenkohl und Straußensteak. Die werden wir bestimmt wieder zaubern. Danke für das Rezept. Cooking 4

     


    Lieben Gruß von der TM-süchtigen Kleinergenießer