Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
2
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 06.04.2015
geändert: 06.04.2015
Zutaten
Zutaten
- 4 Stück Eigelb
- 2 Esslöffel Weißwein
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 120 g Butter, in Stücken
- Saz,Pfeffer , Fondor
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alles in den
"Mixtopf geschlossen" auf Stufe 4-5 bei 60 Grad ca. 3 Minuten.Zum Schluss kurz auf Stufe 8 schalten. Sofort servieren.
Sauce
Tipp
lecker natürlich zum Spargel
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Megalecker...gefällt mir viel besser als die vielen Varianten mit Sahne. Ab jetzt immer diese...Danke,danke,danke