Zubereitungszeit
3min
Gesamtzeit
3min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 25.07.2015
geändert: 29.03.2016
Zutaten
- 4 Eier hartgekocht, geschält
- 8 TL Öl
- 100 g Frischkäse 2 % oder selbstgemacht
- 1,5 TL Senf
- Salz,Pfeffer evt.etwas Milch 0,3%
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Eier mit den anderen Zutaten im
"Mixtopf geschlossen" Stufe 2 pürieren,bis eine sämige Masse entsteht.Zwischendurch mit demSpachtel nach unten schieben,abschmecken und evt.etwas Milch einarbeiten wenn die Masse zu fest ist.
Tipp
Die Mayonaise eigent sich super gut für Salate oder auch nur als Brotaufstrich
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ich lasse das Öl komplett weg. Megalecker!
Barbara 4: ich verbrauch sie innerhalb einer Woche
Göttlich. Ich habe noch Petersilie und Schnittlauch hinzugegeben sowie kleingewürfelte Zwiebel, Apfel und Gurke. Kartoffeln kochen gerade. Das wird dann mein Sattmacher Kartoffelsalat für meine Mittagspause morgen
Hoffentlich halte ich das Warten aus.
Danke für dieses geile Rezept
Hallo,
gleich ausprobiert und für super lecker erklärt.
Danke für das tolle Rezept
Wie lange kann man denn die Mayonaise aufheben?
Hallo,
das hört sich sehr interessant an. Würde ich gern mal probieren. Auf welcher Stufe hast du denn püriert? Es fehlt leider die Angabe!
Grüße von Mariposa69
Super genial. Heute entdeckt und direkt ausprobiert. Habe lediglich noch den Saft einer halbe Zitrone mit dran gemacht. Vielen Dank fürs Rezept
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