Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
2 Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 14.01.2015
geändert: 14.01.2015
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Zutaten

Schritt 1

  • 200 g Balsamico Essig weiß
  • 250 g Wasser
  • 70 g Zucker
  • 20 g Salz
  • 20 g Gemüsebrühe gekörnt

Schritt 2

  • 200 g Schmand
  • 300 g Naturjoghurt 0,1%
  • 60 g Senf
  • 150 g Sonnenblumenöl
  • 1/4 TL Pfeffer
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten aus dem 1. Schritt in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und 6 min./Varoma/St.1 kochen lassen.

     

    Danach die restlichen Zutaten aus dem 2. Schritt dazugeben und 20Sek./St.5 verrühren.

     

    Das fertige Dressing in Flaschen füllen und nach dem Abkühlen im Kühlschrank aufbewahren.

Tipp

Das Dressing ist im Kühlschrank bis zu 6 Wochen haltbar. Schmeckt super zu allen Blattsalaten und Rohkost.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Salat Dressing

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Salatsoße
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