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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
0 Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 2 Stück Zwiebeln, kleine
  • 100 Öl, ml
  • 100 Gemüsebrühe, ml
  • 1 Teelöffel Honig
  • 1 EL Senf
  • 50 Balsamico bianco, ml
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Zucker

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Das koche ich heute

Zubereitung

    Salatdressing
  1. Zwiebeln schälen, halbieren und 5 sec. St. 5 zerkleinern.

    2 El Öl zugeben und 2 Min. Varoma St. 2 dünsten.

    Brühe, Honig und Senf zugeben und 10 Min. bei 100° St. 2 köcheln.

    Das ganze abkühlen lassen, dann das restliche Öl und den Essig zugeben und 20 sec. St. 4 unterrühren.

    Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und evt. mit frischen >Kräutern verfeinern.

    Das ganze kühl stellen und mit Salat geniessen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Salatdressing

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