Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 25.05.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 800 g Rhabarber, geschält
- 200 g Orangensaft, mit Fruchtfleisch
- 500 g Gelierzucker 2:1
- 3-4 Eßl Kokosflocken
- 1-2 TL Zimt, ( je nach Belieben)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Rhabarber in ca. 2 cm kurze Stücke schneiden und mit den gesamten Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben. 13 Min./100°/ Stufe 2 kochen. Die Marmelade in heiß ausgespülte Gläser füllen, verschließen und 5 Minuten auf den Kopf stellen.Achtung, am Anfang ist sie total flüssig, keine Panik, nach einem Tag ist sie wie Marmelade.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Lecker
Ein bisschen spät, aber für dieses leckere Rezept lass ich dir gerne 5 Sternchen da...
- cookiemum
Mir schmeckt die Marmelade auch sehr gut. Mit Kokos mal etwas anderes. Hat auch relativ schnell geliert.
Liebe Grüße,
Anke
Super Rezept,Danke
Super lecker.Ich habe an Stelle des Orangensaftes 2 Orangen ohne Schale dazugegeben.Sie könnte vieleicht etwas fester sein.
Ich kann mich nur der Vorrednerin anschließen - sehr lecker.
Ich habe das Rezept gestern zum 2. Mal gemacht und bin sehr zufrieden.
sehr außergewöhnlich. hat einen leichte bittere note - wohl von der organge - total klasse. und wird tatsächlich am nächsten tag fester. nicht knüppelhart sondern eine angenehme konsitenz.
vielen herzlichen dank -