- TM5
Zutaten
Creme
- 1 Knoblauchzehen
- 100 g Griechischer Joghurt
- 200 g Schafskäse, in Würfeln geschnitten
- 25 g getrocknete Tomaten
- 1 TL Ajvar
- 1 Peperoni entkernt
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Knoblauch, getrocknete Tomaten und Peperoni in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sekunden auf Stufe 5 hacken.Nach unten schieben.
Yoghurt, Schafskäse und Ajvar in den
"Mixtopf geschlossen" und 10 Sekunden auf Stufe 8 pürieren.Alles mit dem Spatel nach unten schieben und 5 - 10 Sekunden auf Stufe 2 im Linkslauf
"Linkslauf" vermengen.Die Schafskäsecreme bleibt so noch etwas krümelig.
Tipp
Wer die Creme lieber feiner mag, lässt den letzten Schritt weg und püriert sie einfach nochmal 5 bis 10 Sekunden auf Stufe 8.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Absolut lecker!!! Hatte diesmal nur getr. Tomaten in Öl, ging sogar besser als mit den anderen. Sehr zu empfehlen!
Hat sehr lecker geschmeckt und dazu gab es Thunfischfrikadellen.
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