Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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Zutaten
- 150 g Parmesankäse in Stücken
- 150 g weiche Butter in Stücken
- 2 Esslöffel trockenen Weißwein
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
- 1 Kästchen Kresse
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Parmesan in den Mixer geben und auf Stufe 10/ 20 Sek fein mahlen. Mit dem Spatel nach unten schieben.
Weiche Butter und Weißwein dazugeben. Bei Stufe 4/ 10 Sek verrühren. Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Kleinegeschnitte Kresse dazugeben und nochmal bei Stufe 4/ 10 Sek nochmal verrühren.
Fertig. Guten Appetit.
Tipp
Dazu schmeckt Nussbrot oder selbstgemachtes Baquette.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
lecker
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