Mediterrane Kräuterbutter von babs13. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Saucen/Dips/Brotaufstriche

Zubereitungszeit

5min

Gesamtzeit

5min

Portion/en

8 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von babs13

published: 02.11.2016

geändert: 02.11.2016

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Zutaten

Mediterrane Kräuterbutter

2 TL italienische Kräuter, Tiefgefroren ( z.B. Iglo)
nach Geschmack Salz
nach Geschmack frisch gemahlener Pfeffer, schwarz
250 g Butter
2 EL Tomatenmark
1/2 Zwiebel
1 Zehe Frischen Knoblauch
20 g getrocknete Tomaten

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Zubereitung

Mediterrane Kräuter Butter mit Tomaten

1. Tomaten, Knoblauch und Zwiebel in

geben und 5 sec. Stufe 5 zerkleinern. Deckel öffnen und mit Spatel nach unten schieben.

2. weiche Butter, Tomatenmark, Kräuter und Gewürze zugeben und 5 sec. Stufe 5 nochmals zerkleinern. Anschließend 10 sec.

verrühren.

3. Deckel öffnen und in Servierschälchen umfüllen und kühl stellen .

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Appetithappen Mediterran Brotaufstrich