- TM31
Zutaten
- 2 Knoblauchzehen
- 300 g Mangoldblätter, in Stücken,ohne Stiele
- 20 g Olivenöl
- 500 g Joghurt 10%
- 1 TL Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Knoblauch und Mangoldblätter in den Mixtopf geben (etwas stopfen
). Mithilfe des Spatels 8 Sek./Stufe 8 zerkleinern und nach unten schieben.Öl dazu geben udn 6 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
Joghurt und Salz dazugeben, 10 Sek./
"Linkslauf" /Stufe 3 vermischen, abschmecken und als Sauce zu Nudeln verwenden. Es kann aber auch als Dip für Hackfleischbällchen, Kartoffeln usw. genommen werden.
Tipp
Das Rezept ist aus dem Buch: Thermomix à la Turka
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker und frisch!