Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
4
Person/en
Schwierigkeitsgrad
--
published: 01.11.2016
geändert: 01.11.2016
Zutaten
Kürbiskernaufstrich
- 250 g Speisetopfen (Quark)
- 1 Teelöffel selbstgemachtes Knoblauchpesto, oder 2-3 Knoblauchzehen
- 1 nach Geschmack Salz
- 1 Handvoll Kürbiskerne
- 3-4 EL Kürbiskernöl
- 2 EL Naturjoghurt
- 1 nach Geschmack Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Kürbiskerne Stufe 5-6 zerkleinern, sodass es noch nicht ganz fein ist, schmeckt nämlich etwas nussiger dann - umfüllen
2. Topfen und Joghurt kurz Stufe 3 verrühren
3. Kürbiskernöl dazu - wieder Stufe 3 verrühren (zwischendurch ev. mal alles vom Rand runterstreichen)
4. Salz, Pfeffer, Knoblauchpesto, Kürbiskerne (Teil - Teil zum Bestreuen aufs Brot) kurz noch drunterrühren. Kühl lagern
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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