Zutaten
Kräuterquark für Rohkostplatte
- 4 Schalotten
- 50 g Kräuter, Basilikum,Petersilie,Minze,Kresse
- 1 Zehe Knoblauch
- 500 g Quark, 20 % Fett
- 50 g Sahne, süß
- Salz
- Pfeffer
- 1 Prise Cayennepfeffer
- Tropfen Zitronensaft
- Tropfen Worcester-Sauce
- 1 EL Pesto, fertigprodukt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel in
"Mixtopf geschlossen" geben und fein hacken St6/20 sek
Kräuter dazu geben und wieder fein hacken St6/20 sek
dann Knoblauch dazu geben und fein hacken St6/20 sek
Quark und Sahne untermischen St2 /20 sek
und kräftig abschmecken mit Pesto, Salz, Pfeffer Zitronensaft und Cayenpfeffer und Worcestersoße
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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