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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
10 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Dip

  • 100 g Miracle Whip
  • 200 g saure Sahne
  • 200 g Schmand
  • 1-2 Stück chinesischen Knoblauch
  • 2 gestr. TL Salz
  • 1 Esslöffel Merrettich
  • Schnittlauch, Menge nach belieben

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Dip
  1. Geschälten Knoblauch in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 5 sek./Stufe 6 mit dem Spatel nach unten schieben, restliche Zutaten außer Schittlauch zugeben und 15 Sekunden/Stufe 4 mischen, wieder mit dem Spatel nach unten schieben, Schnittlauch zugeben und 10 sek./ Linkslauf"Linkslauf" Stufe 4 mischen. Fertig 

Tipp

Den Dip etwas durchziehen lassen, entfaltet den Geschmack.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Knoblauchdip perfekt zu Raclette und gebratenem Fleisch

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Kommentare

  • 20. März 2021 - 17:58
    5.0

    Zum Raclette getestet und für lecker befunden.
    Mag eigentlich keinen Meerrettich und war drum vorsichtig beim Zugeben, aber hier paßt er wirklich gut und gibt eine gewisse Raffinesse...

    Danke für das einfache und gute Rezept,
    LG Barbara

  • 31. März 2016 - 00:46
    5.0

    Superlecker. Durch den Merrettich war es etwas scharf. War nicht jedermanns Sache. 

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