Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
500 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 30.04.2016
geändert: 18.08.2017
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Zutaten

  • 15 Knoblauchzehen
  • 1 Becher Kräuterquark
  • 2 Becher Schmand
  • 1 Teelöffel Ketchup
  • 1 Teelöffel Senf mittelscharf
  • Salz nach Geschmack
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Das koche ich heute

Zubereitung

    Schmeckt super zu Grillfleisch, Raclette oder Pellkartoffeln

  1. Knoblauch schälen und in den Mixtopf 

    5 Sekunden, Stufe 5 alles runter schieben und dann nochmal 

    5 Sekunden, Stufe 5 wieder alles runter schieben 

    Dann alle anderen Zutaten in den Mixtopf 

    20 Sekunden, Linkslauf, Stufe 4 vermischen.

    Umfüllen.

Tipp

Der Dip sollte mindestens einen halben Tag durchziehen, ein ganzer ist noch besser.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Dip

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Knobi-Dip
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Kommentare

  • 24. Oktober 2018 - 11:58

    Der Dip ist richtig lecker...müsst ihr mal machen

  • 15. Januar 2017 - 20:52
    4.0

    Ich fand den Dip Super.... meinen Gästen war es zu viel KnobiBig Smile

  • 1. Mai 2016 - 11:44

    kochfee 37

    Hallo angelstar250 ,Quark und Schmand können wo auch immer eingekauft werden  tmrc_emoticons.J).Am besten,sie werden mit linkslLauf gerührt und das nach Möglichkeit nicht zu lange.Dann wird der Dip ganz bestimmt nicht flüssig.Flüssig wird es wenn zu stark bzw. zu lange gerührt wird 

    okay, habe den Dip sonst immer so gemacht und da war es halt so. Habe den Thermomix noch nicht so lange und habe den Dip nun zum dritten mal im Thermi gemacht und da ist er bis jetzt super geworden.

     

  • 30. April 2016 - 16:05

    Hallo angelstar250 ,Quark und Schmand können wo auch immer eingekauft werden  tmrc_emoticons.J).Am besten,sie werden mit linkslLauf gerührt und das nach Möglichkeit nicht zu lange.Dann wird der Dip ganz bestimmt nicht flüssig.Flüssig wird es wenn zu stark bzw. zu lange gerührt wird 

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