- TM31
Zutaten
KiBa-Marmelade
- 1 Glas Kirschen (720 g), entsteint
- 280 g Bananen, geschält
- 500 g Gelierzucker 2:1
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 1 Prise Nelkenpulver
- 2 Esslöffel Amaretto o. Kirschwasser
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Kirschen mit Saft und Banane pürieren. Je nach Geschmack;
fein: 10 Sekunden / Stufe 10 oder mit Fruchtstückchen: 6-10 Sekunden / Stufe 6
Dann Zimt, Nelkenpuler, Gelierzucker und Likör zugeben und alles bei
100° / 12 Minuten / Stufe 1-2
kochen.
Danach in heiß ausgespülte Gläser füllen . Ergibt ca. 6-7 Gläser (á ca. 200 g )
KiBa-Marmelade
Tipp
Man kann auch gefrorene Kirsch verwenden. Diese müssen jedoch vorher aufgetaut werden. Somit verlängert sich die Zubereitungszeit um die Auftauzeit.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
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Natürlich 5*****
liebe Grüße
Manu4Kids
Mein 1.Marmeladenversuch!
Was soll ich sagen voller Erfolg! Sehr guter Geschmack!
Einfach und schnell, dennoch sehr lecker!
liebe Grüße
Manu4Kids
Habe heute die Marmelade mit frischen Kirschen vom Baum gemacht! Wurde superlecker, aber etwas süß, weil nur Gelierzucker 1:1 zur Hand. Das nächste Mal nehme ich die etwas weniger süße Version. Danke fürs Rezept!
Klingt superlecker. Wir abgespeichert und bei Gelegenheit ausprobiert!
Habe die Marmelade heute gemacht. Ein Traum !! Super schnell und einfach!
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