Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
5
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 16.06.2012
geändert: 01.04.2013
Zutaten
- 500 g Himbeeren, frisch
- 500 g roten Rhabarber
- 1 Stück Limettensaft
- 1 Päckchen Gelierzucker 2:1
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Rharbarberenden und Grünes entfernen, waschen, in 1cm Scheiben schneiden.
Himbeeren waschen. Zusammen in den Mixtopf geben und Stufe 5/5Sekunden Mixen.
Zucker und Saft von einer Limette dazu und 12 Minuten/100/Stufe1/
"Linkslauf" kochen.Danach in Gläser abfüllen.
Ich habe noch das Fruchtfleisch von einer frischen Feige dazugegeben.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Nicolchen77: Wie lange hast du denn das Ganze gekocht mit TK Beeren? Danke für ein Feedback.
Himbeer Rhabarber Konfitüre - super lecker, wir haben normalen Zucker (75% der Früchtmasse) & Pektin genommen sowie die Zeit verdoppelt...
Hatte zuviel Rhabarber gekauft und zum Glück noch TK-Himbeeren und 3:1Gelierzucker da...
Am Ende noch 15sec/Stufe 8 püriert, da wir die Rhabarber-Fäden nicht so mögen. Ich muss sagen, ich hatte diese Kombination bisher nicht auf dem Schirm. Ist sehr lecker geworden!!!
Habe Tiefkühl Himbeeren verwendet und daher die Kochzeit angepasst.... Danke für das Rezept
Sehr lecker.
Sehr schönes Rezept sehr lecker und schnell gemacht
Super lecker, habe noch ein bißchen Felsenbirnensaft dazu wegen der Farbe.
War sehr lecker!
lecker schnell und einfach zubereitet
Suuuper lecker, meine Lieblingsmarmelade ist Erdbeer-Rhabarber-Vanille Marmelade, aber diese hier mit Himbeeren kommt fast dran
hab allerdings Gelierzucker 3:1 verwendet, da ich diesen noch da hatte....
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