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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 1/2 Bund Petersilie
  • 200 g Milch
  • 200 g Gorgonzola, dolce
  • 2 EL Reismehl
  • Pfeffer, Salz, Chillieflocken
  • 25 g Zitronensaft
  • 25 g Weinbrand

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. 1/2 Bund Petersilie auf das laufende Messer fallen lassen. 10 Sekunden / Stufe 9, umfüllen. Milch,Gorgonzola, Pfeffer, Salz, Chillieflocken, Reismehl bei 90 Grad, Stufe 1, 10 Minuten erhitzen. 2 Minuten vor Ende der Garzeit  Petersilie, Zitronensaft und Weinbrand zugeben. 


    Soße reicht für 250 - 300 g Nudeln.

  2. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte deines Rezeptes

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Gorgonzolasoße mit Weinbrand

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Kommentare

  • 14. März 2016 - 18:57

     Daaaaanke, endlich! Ich hoffe, nicht aus Mitleid.

  • 14. März 2016 - 15:10
    5.0

    Wie ich sehe, fehlen Dir seit einem ganzen Jahr die Sterne ........

     

     

     

    Hier sind sie!

     

    Liebe Grüße vom Starnberger See.

    Gerry

    DIE KÜCHE
    IST DAS HERZ
    DES HAUSES.


    "Essen ist ein Bedürfnis,
    Genießen ist eine Kunst." (La Rochefoucauld)



    Und Männer, die kochen, sind unwiderstehlich ...


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