thumbnail image 1
thumbnail image 1
Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 1/2 Bund Petersilie
  • 200 g Milch
  • 200 g Gorgonzola, dolce
  • 2 EL Reismehl
  • Pfeffer, Salz, Chillieflocken
  • 25 g Zitronensaft
  • 25 g Weinbrand

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

  1. 1/2 Bund Petersilie auf das laufende Messer fallen lassen. 10 Sekunden / Stufe 9, umfüllen. Milch,Gorgonzola, Pfeffer, Salz, Chillieflocken, Reismehl bei 90 Grad, Stufe 1, 10 Minuten erhitzen. 2 Minuten vor Ende der Garzeit  Petersilie, Zitronensaft und Weinbrand zugeben. 


    Soße reicht für 250 - 300 g Nudeln.

  2. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte deines Rezeptes

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Druckversion

Gorgonzolasoße mit Weinbrand

Drucken:

Kommentare