Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
400
g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Feta
- 125 Gramm Feta, in Stücken
- 250 Gramm Frischkäse à la Thermomix, selbstgemacht
- 125 Gramm Schmand (ca. 20 % Fett)
- 20 Gramm Sahne
- 1 Zwiebel, fein gewürfelt
- 1 Bund Lauchzwiebeln, in feinen Ringen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Fetakäse in Mixtopf geben und 6 Sek./Stufe 6 zerkleinern.
Frischkäse, Schmand und Sahne zugeben und 10 Sek./Stufe 4,5 miteinander verrühren.
Zwiebeln und Lauch zugeben und 5 Sek./Stufe 3,5 unterrühren.
Evtl. noch etwas Sahne zugeben, sollte es zu fest sein.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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