- TM31
Zutaten
Satay klassisch
- 50 g Bio Erdnüsse geröstet u gesalzen
- 1 Schalotte
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Zucker
- 1 EL Weißwein Essig
- 0,1 Liter l Kokosmilch 90%
- 1 EL Bio Sojasauce
- 1 EL Limettensaft
- chilli
Alternative für Erdnuss Allergiker siehe Texte
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alternativ: 50 g Erdnüsse durch einen mix aus :
20 g geröstete cashewkerne
1 El gerösteter Sesam
10 g Rauchmandeln ( seeberger ) oder Mandeln u etwas liquid smoke
20 g Pinienkerne geröstet
Zubereitung: Erdnüsse gut waschen wegen dem Salz ( dennoch unbedingt gesalzene verwenden! )
abtropfen lassen und in den Mixtopf geben 30 Sekunden Stufe 5 zerhacken Runterschieben und wieder verschließen 30 Sekunden Stufe 4 und die Zwiebel+ Knoblauch durch die Öffnung ins laufende Messer fallen lassen
Öffnen und runterschieben.
Essig, Zucker und Kokosmilch zugeben. 7 min aufkochen lassen auf Varoma Stufe 2.
sojasauce und Limettensaft zugeben.
"Mixtopf geschlossen" und 2 min Stufe zehn cremig mixen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
![Schnelle/leichte Hühnersuppe [M.E. Edition]](https://de.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/vayqfk75-69020-109257-4a364-s7sa4017/830ea402-3cc7-4625-aa9b-96cc16d52add/medium/schnelleleichte-huehnersuppe-me-edition.jpg)
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