- TM31
Zutaten
Für ein Marmeladenglas
- 250 g gefrorene Erdbeeren
- 10 g Marzipan
- 1-2 mb Wasser
- 2 Prisen Zimt
- 130 g Gelierzucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Gefrorene Erdbeeren und Wasser in den
"Mixtopf geschlossen" und 20 min. bei 100Grad 
"Sanftrührstufe" aufkochen. 2. 10sec. Stufe 6 (nach belieben auch Stufe
pürieren. 3. Restliche Zutaten zufügen und 4min bei 100Grad köcheln lassen. 4. danach sofort in ein Glas füllen, verschließen und 5min. auf den Kopf stellen.Seeehr lecker und passend zu Winterzeit
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super Rezept.
Ich hatte diese Marmelade im letzten Jahr zu Weihnachten verschenkt - und natürlich auch selbst probiert! war sehr lecker!
Das Rezept würde ich gerne ausprobieren. Welchen Gelierzucker (1:1 oder 1:2) sollte man nehmen?
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