- TM31
Zutaten
- 850 g Erdbeeren, (vorbereitet gewogen)
- 50 g Heidelbeeren
- 100 g getr.Cranberrys
- Saft von zwei Zitronen (=80 ml=4 EL)
- 500 g Gelierzucker 2:1
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Hälfte der Erdbeeren und alle Heidelbeeren unter Zugabe des Zitronensaftes und Gelierzucker in den TM geben und pürieren. Die andere Hälfte der Erdbeeren in ein Zentimeter große Stücke schneiden.
Erdbeerwürfel,Cranberrys zum Fruchtpüree in den TM geben und auf St.3 vermischen.
13Min. 100°, St.2,5 (bei gefrorenen Früchten entsprechend länger)
Eventuell abschäumen und in Gläser füllen.
Guten Appetit
Quelle: in einer Fernsehzeitschrift gelesen und nachgekocht
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Vielen Dank für die Bewertung.Wenn die Cranberry's richtig gut durchgezogen sind, schmeckt uns die Marmeladeam besten.Vielleicht magst du ja auch mal meine Aprikosen- Früchtetee- Marmelade probieren
?
Lieben DankErikay
Lecker lecker lecker!! Hat der ganzen Familie gut geschmeckt. Das Rezept ist perfekt genau so, wie es ist. 5* von uns!