- TM31
Zutaten
- Mindestens 2 Knoblauchzehen, Menge nach oben offen
- 1 BundSchnittlauch oder 1 Frühlingszwiebel mit Grün, feingeschnitten
- 5-8 junge Löwenzahnblätter, grob zerkleinert
- 200 gjunger Gouda
- 200 g Frischkäse
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Knoblauch zerkleinern Stufe 5, 3 Sek.
ander Zutaten in
"Mixtopf geschlossen" , mit Hilfe von Spatel 10 sek, Stufe 5 zu einer cremiger MasseDrifter waren früher die Holzflößer im Bayerischen Wald.
Rezept stammt aus Finessenheft 1/99
Löwenzahn am Besten aus eigenem Garten . Übrigens wird in der Schweiz Löwenzahn oder Dents de Lion oder Pissenlit bei Mi..os verkauft für 100 Gramm ca. 2 Franken 70!
Also jäte die Beete und mache einen Salat, schmeckt ein wenig wie Rucola
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Danke Schneckemhäusle, das hat ein fröhliches Gesicht verursacht! Eine nette Bewertung, die mir zum Lachen brachte, wie schön! und wie gut dass es schmeckte.Herzliche Grüsse, ankypanky
Hallo Ankypanky,
wie ich es vermutet hatte - der Drifterkas ist fast leer (nur von mir - schäm). Für den ersten Versuch habe ich die halbe Portion gemacht. Wirklich sehr lecker!!!! Wir hatten noch wenige kleine Löwenzahnblättchen im Garten. Ich muss gestehen, dass ich mir es etwas bitterer vorgestellt habe - tja da lag ich wohl voll daneben. So nun ist auch noch das Brot alle vor lauter probieren - grrrr. (Habe aber schon eines im Backofen - grins).
Wirklich ein toller Aufstrich - herzlichen Dank fürs Einstellen.
Sternchen und Herzen gehören DIR.
Herzliche Grüße
Simone
Hallo Schneckenhäusle, Und gibt es bei dir Löwenzahn im Garten? Sonst könnte ich mir Rucola auch gut vorstellen, oder Giersch.So bekommt Frau doch Lust den Garten vom"Unkraut" zu befreien.
berichte mir doch wie es geschmeckt hat.LG ankypanky
Hallo Ankypanky,
hihi.......das Rezept wollte ich schon lange mal machen. Leider traut sich hier wohl niemand an dieses Rezept hin - schade. Na dann gehe ich mal in die Küche und mache erst mal den Frischkäse und morgen dann den Aufstrich. Ich werde berichten...............
Danke schon mal fürs Einstellen.
Grüßle
Schneckenhaeusle
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